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蛋挞,空气炸锅版

   来源:料理馆    阅读: 2.43W 次
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蛋挞,空气炸锅版的做法步骤图,怎么做好吃

自从买了空气炸锅,就整日沉迷美食、
这个配方是12个蛋挞的量哦~
(蛋挞的甜度可根据个人口味增加)
这配方的量感觉刚好,不会太甜、
为了不浪费,用的是全蛋做的蛋挞~
每个品牌炸锅的温度和时间都是不一样的、
大家可以微调一下,要对自家炸锅研究研究!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 100毫升
淡奶油 100毫升
白糖 30克
炼奶 10克
蛋挞皮 12个

蛋挞,空气炸锅版的做法  

  1. 所有材料准备好,先把蛋挞皮拿出来一个一个摆好,解冻、

    蛋挞,空气炸锅版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这时空气炸锅先180度预热5分钟,把牛奶,淡奶油,糖,鸡蛋,炼奶全部倒入容器中拌匀、

    蛋挞,空气炸锅版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用细滤勺过滤一下

    蛋挞,空气炸锅版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入蛋挞皮中,9分满左右,不要太满!

    蛋挞,空气炸锅版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后一个一个放入炸锅,小心烫手,炸锅200度15分钟出炉,重点要掌握好自家炸锅脾气,温度时间可以微调,之后你将轻松做好每一锅蛋挞!

    蛋挞,空气炸锅版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我买过几种蛋挞皮,最终选择俏侬的,皮很酥、
而且价格实惠,想要蛋挞口感细腻!!!
蛋挞液一定要过筛,这一步不要偷懒、
如果炼奶家里没有也可以忽略,做出来一样香!

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