这个做法是出自Emily妈咪的菜谱，我在用量上做了些些调整。这里用到空气炸锅，很快就制作完成
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 糖 | 55克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
空气炸锅版～蛋挞的做法
把牛奶放奶锅里加热差不多40度。
放入糖粉搅拌至融化。接着2个鸡蛋打散，过筛3次，倒入牛奶中搅拌均匀，倒入蛋挞皮至8分满(蛋挞皮我是买现成的，提前放到冷藏室软化一下，不要太久，太久太软了容易变形。)
空气炸锅180度，预热5分钟。放入蛋挞170度，7分钟(可烤制17个左右蛋挞)
小贴士
1.时间到就立即取出，不然会糊掉；
2.可以加点炼乳，味道会更香醇。
