用料
鸡蛋 | 2只 |
低脂牛奶 | 250毫升 |
糖 | 20克 |
蛋挞皮(外购) | 12个 |
蛋打散,+糖20克,打匀!然后加入低脂牛奶再次打匀!
将蛋挞皮排好放在黑烤盘上,倒入牛奶蛋液!等候水波炉预热!
预热水波炉,210°,21分钟!预热好了后,加入黑烤盘烤制!烤完发现上色不行!
于是调换位置,又加了5分钟,还是不行!
原因是水波炉没有明烤管,烧烤的卖相自然不如烤箱!就酱紫吧,味道还是不错!
1月26日又做了一次,把蛋液刷在蛋挞皮边沿,再把蛋液倒入蛋挞,再进水波炉烤!果然烤的效果有进步!
今天是6个蛋挞烤了20分钟!比较好看了!