用料
蛋挞（有淡奶油）的做法
混合牛奶淡奶油细砂糖，加热使砂糖融化。放凉，加入蛋黄和低筋粉。搅匀过筛。
倒入蛋挞皮，7分满
烤箱预热220度，烤25分钟。蛋挞液稍微有黑点状态最好。
220度20分钟
小贴士
蛋挞液用不完可以放在饭盒里冷冻保存。下次提前取出方便烤制。
