用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 200克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 柠檬汁 | 2滴（去腥可不放） |
| 蛋挞皮 | 12 |
零难度全蛋蛋挞（无奶油版）的做法
准备原料，这个时候可以预热烤箱啦，预热时蛋挞皮就可以一起放进去烤五分钟（这这步会让蛋挞皮更酥脆），不先烤放入蛋挞液一起烤也可以的。
牛奶中放入糖，炼乳搅拌均匀。
鸡蛋搅拌均匀放入牛奶中。
将搅拌好的蛋挞液过筛，多过几遍。
过筛后的蛋挞液非常细滑。
蛋挞皮中放入蜜豆，紫薯（不喜欢可以不放）。
蛋挞液加入九分满。放入烤箱中层上火200下火220烤25分钟。（温度根据自己烤箱的脾气自行掌握哦！）不是特别熟练的人要随时观察上色情况调整烘烤时间和温度！
烘烤中～
美味的蛋挞出炉啦！
小贴士
个人觉得放淡奶油的太腻了，而且不是全蛋又浪费。
