所有的颜色都不含色素，均为纯天然植物自己制成的原料粉末配合巧克力制成～
用料
| 巧克力跳跳虎材料： | |
| 黑巧克力 | 若干 |
| 白巧克力 | 若干 |
| 胡萝卜打成的粉末 | 若干（根据自己需要的颜色自行调整） |
| 南瓜打成的粉末 | 若干（自己根据需要调整） |
| 牛奶巧克力 | 若干 |
| 糯米纸 | 一张 |
| 戚风蛋糕座材料： | |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 色拉油（无味） | 40克 |
| 鲜牛奶 | 40克 |
| 细砂糖（加入蛋白中） | 60克 |
| 细砂糖（加入蛋黄中） | 30克 |
| 奶油所需材料： | |
| 安佳淡奶油 | 250克 |
| 白砂糖 | 30克 |
巧克力跳跳虎奶油生日蛋糕的做法
先找一张自己想要做的图案，用白纸打印出来
在纸上敷上一张转印糯米纸，四个角都要用夹子固定住（一旦糯米纸受潮就会卷曲，所以一定要一开始就尽可能的将糯米纸固定好）
我拿的是白俄罗斯的牛奶巧克力和黑巧克力做裱花
先取一块牛奶巧克力放入裱花袋中，用热水融化，然后在裱花袋顶端来一个很小的口（这个口一定要小，不然很难画的好看）
用牛奶巧克力沿着跳跳虎的外形画出基本轮廓
白巧克力我用的是德国的
将南瓜粉加入融化的白巧克力中调出黄色；将胡萝卜粉加入融化的白巧克力中调出橘红色；再融化一块黑巧克力备用
黄色的巧克力用来填充跳跳虎的肚子和脸
橘红色的巧克力用来填充跳跳虎的虎皮
黑巧克力给跳跳虎画斑纹和胡子，填充好之后等巧克力充分冷却，一只巧克力跳跳虎就做好啦～
将蛋白和蛋黄分开，蛋黄单独放在一个碗里
把蛋黄打散（切记不可以顺着一个方向），加入30克细砂糖，然后再加入40克色拉油，40克牛奶拌匀。
最后加入过筛后的面粉（分批加入，一边加入一边搅拌，这样不容易结块），轻轻搅拌后放在一边。
接下来开始处理蛋白，处理蛋白必须要特别注意，一定要放在一个无油无水的容器里
将蛋白打到呈鱼眼泡时（如图），加入20克细砂糖；
继续打发蛋白至气泡密集开始变稠时，再加入20克细砂糖；
再打至出现细小纹路时，加入最后20克细砂糖，最后打发至图中所示，呈现弯曲直角的蛋白时，就算打好了
把1/3蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌（注意不要特别用力，一定要小心慢慢拌）均匀后，把蛋黄糊全部倒入蛋白盆中翻拌均匀。（千万注意不要搞错顺序，先蛋白倒入蛋黄，再蛋黄倒入蛋白，这么做的原因是为了不要让蛋白消泡。翻拌动作也要轻，重了也容易消泡，切记切记！）
将翻拌好的蛋糕糊倒入模具中抹平，放入预热好的烤箱中，170度烤50分钟
蛋糕考好取出要立刻倒扣在网架上冷却
我拿这个来打奶油
倒出250毫升加30克糖，打成奶油（也是能呈现硬直角就好）
将奶油均匀涂抹在蛋糕上
将之前做好的跳跳虎连糯米纸一起挪到蛋糕上，用奶油将糯米纸压住以防止糯米纸受潮后卷曲
在蛋糕上用裱花嘴裱花并用黑巧克力裱上自己需要的文字和图案
跳跳虎蛋糕就完成啦～
