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【美善品】苹果蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图

跟着芯片还真心省事,不用看手机翻食谱傻傻的跟着提示操作就好,简单易行~~一股浓浓的苹果和蛋糕香味~

用料  

无盐黄油 130克
苹果 2个
鸡蛋 3个
低筋面粉 200克
冰糖粉 100-120g
朗姆(白兰地) 20g(可省略)
无铅泡打粉 10g
1小撮
8寸圆形蛋糕模具 1个

【美善品】苹果蛋糕的做法  

  1. 引导芯片-烘培篇-甜点

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油切块室温软化,备用

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 苹果洗净去皮(随意),切成4等份,去核去籽。从苹果外面平行切几刀(如图),但不要切断,备用。

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将室温软化的黄油,鸡蛋,糖粉,朗姆酒,面粉,泡打粉,盐放入主锅

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 20秒/6速混合

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 将蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中(蛋糕模具必须抹油),用刮刀均匀抹平,放入切好的苹果块

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱,180度/40-45分钟,最后10分钟,用牙签插入蛋糕,抽出无蛋糕糊粘黏即可。将烤好的蛋糕冷却15分钟,脱模,撒上糖粉即可享用。

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 加微信,我们一起聊聊小美

    「美善品」苹果蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

1)烤箱提前预热15分钟
2)模具必须抹油

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