朋友过生日，点名要巧克力蛋糕，好吧开搞～
用料
| 蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 65克 |
| 可可粉 | 16克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 低粉 | 55克 |
| 色拉油 | 35克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 椰子油 | 40g |
| 巧克力 | 120克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 奶茶粉 | 2包 |
| 吉利丁片 | 3g |
梦龙巧克力蛋糕6寸的做法
准备材料
可可粉和色拉油搅拌均匀加入牛奶
加入蛋黄搅拌均匀
筛入低粉，拌匀
蛋清加柠檬汁分三次加糖，打发
蛋黄糊和蛋白糊拌匀
送入烤箱，150度45分钟
裂开不影响
详细做法
取部分淡奶油，小火加热加糖20g，加奶茶粉，加吉利丁搅拌均匀。冷却后与剩下的淡奶油搅拌均匀。
冷藏后抹面。
巧克力加椰子油加杏仁碎隔水融化。冷却后淋面
放入冰箱冷藏就ok啦
详细方法
