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小美版海绵纸杯蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 2.07W 次
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小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图

操作简单,材料简单,松软香甜

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 35克
低筋面粉 55克
食用油 30克

小美版海绵纸杯蛋糕的做法  

  1. 小美主锅中打入2个鸡蛋,加入糖,放入蝴蝶棒。7分钟,45度,速4。打好后的状态细腻,光滑,表面无气泡,提起液糊滴入堆积慢慢的消失,淡淡的黄色。

    小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 放入食用油和过筛好的低粉,10秒,速2。搅拌均匀。

    小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 拿出蝴蝶棒,用刮刀搅拌均匀,放入纸杯中。

    小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 这个量正好6个。

    小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 进预热好的烤箱,160度,20分钟左右,中层。

    小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 这是10分钟的状态。

    小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 出炉。

    小美版海绵纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张

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