在午后下午茶☕️配上蛋糕 完美享受.
在安静休闲的时光下回忆童年的老式蛋糕.
（无油无水少糖让家里的老人 小孩吃得更健康🍃🌱☘️🍀🌿）
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖65 | 克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
无油无水少糖老蛋糕🍰的做法
65克白糖
4个鸡蛋
100克低筋面粉
将白糖加入🥚鸡蛋盆内 隔个40-50度的水在盆外加热（帮助打得更细）
用电动器（或筷子）高度打至蛋液发白，里面的大泡变小
然后在低速打蛋液 打至能够拉出不易消失的纹路即可
筛入低筋面粉 化Z字型或上下翻转（不要转圈）直到面粉颗粒消失 最后倒入相应的模具
烤箱预热一会
再放入烤 170度 25分钟
（中途最好别打开）
可以美美的享受下午茶啦
隔着屏幕都闻到了蛋糕香
丑照勿喷
小贴士
筛入面粉的时候注意搅拌均匀
