香浓黑巧克力戚风

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用料

黑巧	35克
低粉	125克
无糖可可粉	35克
蛋黄	4个
蛋白	5个
糖	50克
水	125ML
油	75ML
小苏打	0.5克

香浓黑巧克力戚风的做法

蛋黄加糖打散
依次加入油和水
筛入低粉和可可粉,小苏打
加入融化的黑巧
混合湿性蛋白
入模
最底层,160度,50分钟
烤好后立刻倒扣,凉透后脱模

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戚风好吃巧克力浓黑香浓黑巧克力戚风

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