一直看有人发这个蛋糕，于是没有忍住也开始尝试做一个
用料
| 奶油奶酪 | 220克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 奶油 | 110克 |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 60 |
| 海盐 | 2克 |
提前准备好所有材料
2个鸡蛋打入主锅，设置15秒/速度3.5打蛋液，蛋液打好后倒入碗中备用
主锅加入200克奶油奶酪、60克砂糖，设置30秒/速度5打发奶油奶酪，音乐响起打开主锅盖，把锅壁上的芝士刮到底部
奶油奶酪中加入1个蛋黄，设置30秒/速度5打发奶酪糊
设置1分钟/速度3，蛋液从主锅孔中慢慢倒入主锅
音乐响起后再设置1分钟/速度5，110克奶油从主锅孔中慢慢倒入主锅打发
音乐响起在奶酪糊中加入5克低筋面粉，2克海盐，设置5秒/速度4，混合均匀，会有低筋面粉黏着锅壁、用刮刀刮入主锅后用刮刀轻轻搅匀即可
模具里铺一层油纸，倒入奶酪糊，为了让奶酪糊更细腻，可以用网筛过滤一下
放入已经预热的烤箱，220度，30分钟，烤到表面焦糖色即可
我的颜色没有烤得太深，出炉冷却后放入冰箱冷藏，冷藏后使用，因为晚上做的，所以放到冰箱一晚，第二天早上食用。
早起先生已经提前品尝了，口感、味道都很好，不喜欢吃咸口的可以不放盐，这个配方做出来有点甜咸的味道。冰箱冷却后蛋糕表面颜色比昨晚深了很多。
