提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）

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用料

马斯卡彭	250ml
淡奶油	125ml
蛋黄	2个
细砂糖	25g（加鸡蛋）
细砂糖	25g（加奶油）
丁吉利片	2片（10克）
蛋糕胚	一个（抹茶海绵蛋糕）
咖啡酒	少许

提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法

其实马斯卡彭可以跟淡奶油一起打发
我用蛋糕代替了手指饼干，过程一样，步骤10中加入少许咖啡酒
都说不好转移蛋糕，其实很方便，不用锡纸，用蛋糕底盘倒扣就可以了

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米苏提拉蛋糕海绵体

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