按照博主“爱做饭的芋头sama”的视频做的
不用烤箱太简单了入门西点
用料
| 抹茶 | 3勺 |
| 可生食鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 6勺 |
| 马斯卡彭芝士 | 500克 |
| 手指饼干 | 2包 |
| 打包饭盒 | 2个 |
| 保鲜膜 | 2张 |
| 热水 | 250克 |
| 电动打蛋器 手动打蛋器 筛子 鸡蛋分离器 打蛋盆 | 1个 |
工业风抹茶提拉米苏的做法
取三大勺抹茶粉，一勺白砂糖，慢慢倒入热水搅匀，放凉
取可生食鸡蛋2个，取蛋黄，打一会儿，然后放马斯卡彭芝士500g（一盒子），用电动打蛋器打匀，放旁边。
蛋清趁刚才的时间在冰箱里冻一会儿，拿出来后打一会儿，加3勺糖，再打一会儿，加2勺糖，再打几分钟，打到打蛋器拔起来上面尖尖不会散就ok啦
把蛋清泡泡，分批加到芝士糊里，搅一搅，抖一抖，手动搅一个方向慢慢来就可以啦。
打包盒垫上保鲜膜，手指饼干蘸少量抹茶水，一层芝士糊一层饼干
盖盖子装冰箱冻6h以上，或者过夜
拿出来装盘时候可以用筛子撒抹茶粉哦
小贴士
盒子找大一点，要不然容易撕盖子的时候把手指饼干露出来，像看到了钢筋水泥，被迫变成工业风提拉米苏哈哈哈哈哈
