无敌简单的草莓蛋糕

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40牛奶40油乳化加入三蛋黄倒入60g低粉拌匀（手法不限）
剩余蛋白分三次加入50g糖打至湿性发泡。
分三次加
拌入蛋黄糊 J字旋转盆子搅拌（轻柔注意手法）

用料

牛奶	40克
鸡蛋	3

无敌简单的草莓蛋糕的做法

很简单的

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草莓蛋糕无敌

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