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万圣节糖霜饼干

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万圣节糖霜饼干的做法图解做法步骤

用料

糖霜	350克
鸡蛋清	60克
柠檬酸	0.5克

万圣节糖霜饼干的做法

万圣节糖霜饼干
流动糖霜：流动糖霜：
CH糖粉350克
蛋清74克
柠檬酸0.5克
将蛋清打至白色细泡，加入柠檬酸和一部分糖粉，打化后加入剩余糖粉打至有纹路，滴落能缓慢流平即可
CH糖粉350克
蛋清74克
柠檬酸0.5克
将蛋清打至白色细泡，加入柠檬酸和一部分糖粉，打化后加入剩余糖粉打至有纹路，滴落能缓慢流平即可

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