我是徒手定型，没有饼干模，所以样子会不好看，记录下来让自己看的，方便下次做
用料
| 低筋面粉 | 120克 |
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 全蛋液 | 15克 |
蔓越莓饼干，超奶香的做法
准备材料，黄油放置室温软化，蔓越莓提前切碎（我用的水果搅拌机）
黄油软化到可以用手戳动，然后放入糖粉
用电动打蛋器打发加入糖粉的黄油至颜色变浅，打发过的黄油会让饼干酥脆，然后加入蔓越莓，忘记拍照了
加入蔓越莓从下向上翻匀后，筛入面粉
加入奶粉
用手混合均匀，然后放入保鲜袋里，徒手定型，放入冷冻室一个小时，冰冻至硬（饼干面团要压紧实）
冷冻后取出，切成均匀大小，烤盘中铺上油纸，放进预热好的烤箱中层，165度20分钟左右
成品，开始享用吧^_^
