时间过得真快呀。还没啥感觉，一个礼拜又过去了。就盼着周末能美美的大吃几顿，再变着花样来几种饭后甜点。于是平时就只能换着花样的想象一下各式各样的美食了，周末就来挨个儿实现吧～
一直对六年前在北京经常吃到的炸糕早点念念不忘。那色泽金黄的白糖炸糕，外焦里嫩，香酥可口。想想就流口水。心动不如行动哦，其实做起来真的很简单呢～
用料
| 面粉 | |
| 白糖 | 或红糖，果酱，红豆沙，莲蓉等 |
| 开水 |
白糖炸糕的做法
面粉适量加少许白糖
用开水烫面。搅拌均匀后醒１小时左右
面醒好后，一边加入干面粉一边揉面
揉好后分成若干个小面团
将面团擀成面皮，包入馅料
锅内热油，５成热后，改小火，放入５，炸至金黄色浮起即可
