最近看了好多好多教做月饼的，然后自己就手痒了，馅料因为实在没时间自己弄就买了现成的～饼皮是自己做滴～
用料
| 枣泥馅 | 250g |
| 月饼专用面粉 | 200g |
| 枧水 | 2.5g |
| 花生油 | 62g |
| 转化糖浆 | 125g |
| 伍仁馅 | 250g |
| 提拉米苏馅 | 250g |
各种月饼的做法
把面团的原材料都混合好，然后就各种搅，和成面团。
把馅料分割成40g左右一个，然后揉成团
然后分割，我的馅大概分40g，然后皮20g左右，我的模子是63g，然后弄好压出花就可以放在烤箱里拉，170度左右，上下火烤5分钟拿出来刷点全蛋液，再烤15到20分钟，看上色情况怎样，然后就可以拿出来啦。
这是刚取出来的样子，然后可以等待回油，我吃了一点尝了下，有点脆，也挺好吃的。
