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极简冰皮月饼

   来源:料理馆    阅读: 1.48W 次
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极简冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃

非常简便好做的冰皮月饼,小巧可爱

用料  

皮粉 250g
白开水 155g
色拉油 50g
各类馅料 若干

极简冰皮月饼的做法  

  1. 这是需要的材料全景

    极简冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先用冰皮粉250g加水155g搅拌均匀,然后加白油或者色拉油50g,揉成面团,单独放置1小时,分成30g每个的小面团,包裹20g一份的馅料(馅料要熟的),用压花器压出来花纹就好啦。我做了椰蓉馅,黑芝麻馅,红果儿馅,紫薯馅。

    极简冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 吃不完记得要冷藏或者冷冻保存哦!

    极简冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

油可以适量减少些,最好不要低于40g。

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