网上方法各有不一。不知道参考哪个比较好。我是初学，第一次用250g粉加200g水，结果拿不起！
注意⚠⚠⚠图片是提供想整多色彩的朋友
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用料
| 冰皮粉（芝培） | 250g |
| 红豆沙（顺南） | 250g |
| 滚开水 | 100g |
| 白油或色拉油 | 25g |
冰皮月饼（简单，速学）的做法
1· 把色拉油或白油倒入开水
2.把冰皮粉倒入 步骤1 ，然后搅拌至面粉光滑
用保鲜膜或者保鲜袋装着，用手搓！（因为用手搓的话会均匀一点）
把陷分成25g，冰皮粉分成25g，用50g模具一盖。完成
