冬日的午休后,用空气炸锅给小朋友做个下午茶,满屋飘香!
用料
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 10克 |
黑芝麻汤圆 | 10个 |
蛋挞皮 | 10个 |
酥皮汤圆(蛋挞皮汤圆的完美结合)空气炸锅美食的做法
准备蛋挞皮和汤圆,蛋挞皮需要分开提前解冻.
1、解冻前需要把蛋挞皮和下面的锡纸剥开,不然解冻后不容易剥开.
2、蛋挞皮边捏薄一点.后面好包汤圆
用蛋挞皮抱住汤圆
1、包好后用牙签炸一些小孔,(扎到汤圆馅内部)以免烤的时候汁喷开.
2、扎好后刷蛋液,撒一些黑芝麻!
把汤圆酥放到空气炸锅中(可以用蛋挞皮的锡纸托或者空气炸锅纸),150度烤5分钟,到时间后看一下情况,可根据情况再烤2~5分钟。
注:最好不要一下烤时间太久,时间久了汤圆汁容易喷开哦.
小贴士
1、要提前把蛋挞皮和托分离,解冻软了容易黏住!
2、最好不要一下烤时间太长,可以烤五分钟看一下情况,根据情况再考几分钟!一下烤太久汤圆汁容易喷出来!