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简易空气炸锅烤酥皮汤圆

   来源:料理馆    阅读: 2.91W 次
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简易空气炸锅烤酥皮汤圆的做法步骤图

没有蛋挞皮,用的手抓饼;缸鸭狗的汤圆比较大,一张皮有点包不上,反而有点花瓣的效果;最简单的做法,连蛋黄液都没刷,芝麻也没撒

用料  

汤圆 4个
手抓饼 1张

简易空气炸锅烤酥皮汤圆的做法  

  1. 手抓饼常温回软,切成四份;汤圆放冷藏解冻

    简易空气炸锅烤酥皮汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 用手抓饼报上汤圆(因为汤圆太大有点包不上)放在锡纸盒里;
    用牙签在汤圆上扎几下,一定扎透汤圆

    简易空气炸锅烤酥皮汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 放空气炸锅里180度烤15分钟,翻面底部朝上再烤5分钟,让酥皮烤得均匀起酥

    简易空气炸锅烤酥皮汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 汤圆一种是荠菜馅的

    简易空气炸锅烤酥皮汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 另一种是小肉丸的,有人以为是烤包子,两层皮~一层香酥,一次软糯,可以当做小点心

    简易空气炸锅烤酥皮汤圆的做法步骤图 第6张

小贴士

没有锡纸盒可以用空气炸锅自带的烤盘、耐高温的容器或蜡纸

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