常常记住别人对你好,你会很快乐。承认别人的优点,会让自己觉得温暖;盯住别人的缺点,会让自己心中充满烦恼。看到别人的优点,少看别人的缺点,心中才会越来越光明。
用料
长茄子 | 2个 |
彩椒 | 2个 |
生姜、花椒、黄豆酱,盐 | 适量 |
素食,打开味蕾的酱香茄子煲的做法
酱香茄子煲
材 料:
长茄子2个,彩椒2个,手生姜、花椒、黄豆酱,盐适量
步 骤:
1、茄子切条,彩椒切条,生姜切片
2、茄子放淡盐水中浸泡十分钟左右,捞出控干水分
3、炒锅倒油,放入茄子条翻炒至稍软出锅备用
4、底油放姜片、花椒炒香
5、放彩椒、黄豆酱翻炒
6、放入茄条、少盐炒匀
7、砂锅烧热,把炒锅中的茄子倒入
8、稍加一点热水,盖上锅盖焖三五分钟关火
小贴士
酱香茄子煲
材 料:
长茄子2个,彩椒2个,手生姜、花椒、黄豆酱,盐适量
步 骤:
1、茄子切条,彩椒切条,生姜切片
2、茄子放淡盐水中浸泡十分钟左右,捞出控干水分
3、炒锅倒油,放入茄子条翻炒至稍软出锅备用
4、底油放姜片、花椒炒香
5、放彩椒、黄豆酱翻炒
6、放入茄条、少盐炒匀
7、砂锅烧热,把炒锅中的茄子倒入
8、稍加一点热水,盖上锅盖焖三五分钟关火