在爱尝鲜败的【哈尼梯田心米】@欢心谷舞 哈尼族千年传承的营养大米~~~介绍说是含有天然红曲素可阻止生成胆固醇~铁元素含量也很丰富~~这么健康当然必须败了！吃起来口感略微像粗粮呢~
用料
心米寿司的做法
心米提前泡1-2小时，但我自己提前浸泡了一夜。电饭锅煮~
晾凉可以加入寿司醋，如果没有就要趁热将盐、糖、醋按照1:5:10的比例拌入~
然后手用凉开水沾湿防粘~捏捏小寿司~~~最后把紫菜条裹上~
