自制小零食烤地瓜干

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买了一箱地瓜，然后各种折腾。

用料

红薯

个

自制小零食烤地瓜干的做法

先蒸地瓜到七分熟。就是用筷子可以扎透，但是可以不用蒸太熟。
烤箱预热上下170℃。地瓜切成条摆放好放进烤箱。烤30分钟之后翻面，再放进去烤30分钟。中间可以适当开几次门散湿气。
烤完之后拿到室外晾凉。这个是第二天的效果。吃起来有点回软，不过蛮好吃，跟外面卖的差不多。

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零食地瓜干

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