妈妈爱吃比较有嚼劲的地瓜干,买不到比较合她心意的,寻寻觅觅找到一个比较甜的地瓜,地瓜干做起来,存起来给妈妈吃
用料
自制地瓜干(烤箱)的做法
地瓜洗干净,切条
放到烤箱中蒸熟
地瓜扒掉皮,烤箱擦干水分,预热至80度,开热风烘烤5个小时左右,时间根据自己的烤箱定。
到自己喜欢的韧性程度可以吃啦~地瓜太小,不好切条,切得也不是很均匀,卖相有点惨,幸好味道还是可以的