前几天看《我是大医生》,讲不要经常吃卤水豆腐,容易得病,不知真假,但我觉得凡是吃进肚里的东西都要适量,过则乱。
花生酱我用的是无糖的,在保证美味的同时又减轻负担。当然使用有糖的也没问题,热量会相对高一些,但比添加大量糖和奶油的冰淇淋比还是健康。
用料
内脂豆腐 | 350g |
花生酱 | 75g |
蜂蜜 | 20g |
黑朗姆酒 | 10g |
海盐 | 一小撮 |
【素食爱好者】纯素豆腐花生酱冰棍的做法
豆腐用纱布攥出水之后,放入搅拌机中
向搅拌机里放入剩余材料,搅拌均匀至无颗粒
把搅拌好的材料倒入模具中,插入冰棍棒,冷冻4小时以上至凝固
小装饰:可以把适量黑巧融化,把冰棍在巧克力液里面沾一下。准备适量坚果碎,利用巧克力的粘性粘上适量坚果