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无油无糖婴儿香蕉蛋糕辅食

   来源:料理馆    阅读: 1.21W 次
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无油无糖婴儿香蕉蛋糕辅食的做法步骤图

最近想给八个月的宝宝换换口味,就做了这款小蛋糕,虽然无油无糖,但因为加了熟透的香蕉,所以成品还是很柔软的。蛋糕香蕉味浓郁,可以泡在奶里给宝宝吃

用料  

鸡蛋 4个
香蕉 100g
低粉 80g
模具 12连模
25g
柠檬汁 2-3滴

无油无糖婴儿香蕉蛋糕辅食的做法  

  1. 分开蛋清和蛋黄,把香蕉加水打成糊

  2. 香蕉糊倒入蛋黄混合均匀,筛入低粉拌匀

  3. 烤箱预热160度,蛋清中加入柠檬汁,打发至硬性发泡,分三次拌入蛋黄糊中,把蛋糕糊倒入模具,放入烤箱中层45分钟

    无油无糖婴儿香蕉蛋糕辅食的做法步骤图 第2张

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