草莓酱和市售果酱口感超接近的自制果酱
然而我们并没有添加剂哦。
只有木糖醇，和柠檬汁。
而且面包机做起来超省心
草莓季走起
用料
| 草莓 | 500克 |
| 木糖醇或者糖 | 100克 |
| 柠檬汁 | 半个 |
自制无添加草莓酱|成功率100%的做法
准备材料
草莓洗干净去蒂 切小块，放盆子备用
草莓+木糖醇（白砂糖）+柠檬汁，搅拌均匀
密封冷藏腌至出水，约3小时
倒入面包机桶，选择【果酱】程序（80分钟），如果程序结束后，果酱稠度不满意可以继续增加一个程序
最终我一共用了110分钟
熬出这样的稠度果酱
趁热倒入消毒干净无水无油的玻璃瓶中，冷却后还会更稠一些，口感很好
草莓酱和市售果酱口感超接近的自制果酱
