零基础-番茄披萨酱（巨好吃!!!）

疫情闹的我，想吃啥只能自己动手做!!!
外面买的番茄酱是真的难吃!!!做了这个才知道啥叫好吃！！！根据安闹闹的披萨做法，提取了他的番茄酱做饭，自己又加了一点料，自己也写一个记录一下!!!下回可以让队友照着做!!!（这个酱加了笑厨番茄酱，笑厨番茄酱是没有添加任何其他配料的纯番茄酱！如果买的番茄品质很好，可以不放番茄酱！切记千万不要放番茄沙司！！这个酱已经好吃了！加番茄沙司简直就是一种破坏！！！）

用料  

零基础-番茄披萨酱（巨好吃!!!）的做法  

1. 如图，所有食材准备好!!!切成随便什么形状！反正最后要料理机打碎的。

2. 不粘锅，锅里下橄榄油，中火把洋葱炒成金黄！最好不要大火，比较伤锅，也有糊的风险。洋葱金黄之后，加入蒜片，炒一分钟！炒香！

3. 把所有食材放进去。依次，番茄，红辣椒，可达怡调味料，可达怡辣椒（这个辣椒粉很辣，建议不要放太多！没有不放的话也可以。）笑厨番茄酱，然后中火，加盖，焖半小时。时不时看一看锅，翻一翻避免粘锅！千万不要加水！千万不要加水！千万不要加水！

4. 半小时之后，番茄已经成泥了！闻起来超好闻的一锅料！稍微凉一点就可以扔进料理机打碎了!!!

5. 干净的无水无油的碗，装起来，下次还可以用！涂面包也可以！吃不完也可以分装冷冻！但不能放的太久哟。（图片是我已经涂了两个300g的披萨剩下的！）

小贴士

千万别加水！
没有笑厨番茄酱就不放！番茄沙司不建议放！
如果番茄品质不是非常差的！这款酱都不会难吃的！
时不时翻动一下，避免糊底。