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基础披萨底

   来源:料理馆    阅读: 2.88W 次
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基础披萨底的做法步骤图,基础披萨底怎么做好吃

用料  

中粉 120g
奶粉 4g
糖,可不加 8g
1.25g,四分之一小勺
6g
温水 72g
酵母 1.25g,四分之一小勺的一勺半

基础披萨底的做法  

  1. 面包机中揉出膜,发酵两倍大

  2. 取出排气,松弛一会,擀开放入披萨盘中整形,盘中多涂油,饼底用叉子叉出小孔

  3. 二次醒发20分钟可用

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