全家老少都爱这个味,唯独我除外😃只要大家吃的欢,我其实挺乐意做的,主要我家欣宝也爱吃!作为麻麻当然义无反顾做上一顿孩子爱吃的……
用料
猪肉 | 500g |
韭菜 | 数量 |
鸡蛋 | 2只 |
姜末 | 少量 |
盐 | 少量 |
糖 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
葵花籽油 | 少量 |
白胡椒粉 | 少量(可不加) |
韭菜鸡蛋肉馅的做法
我喜欢自己回来剁肉,干净又上劲!
就这样差不多啦!
韭菜就只能切啦,切的越细越好!
把姜末,盐糖鸡精,鸡蛋,白胡椒粉都放到肉馅里,搅拌上劲,再加入韭菜,最后熬好热油,带油稍凉时拌入馅料中!
按个包上。
今天来了一锅香煎煎饺,当然水煮的也很不错!
小贴士
技巧谈不上,不过放上两个鸡蛋味道确实很不错,可以试试咯!