用料
牛油果培根鸡蛋卷的做法
食材可参考这些牌子购买,大型超市均有。
平底锅无需放油直接放入培根煎至稍微焦硬。
厨房纸铺上保鲜膜,放上全麦饼皮,依次放上芝麻菜和培根。
鸡蛋打散,平底锅放入几滴橄榄油,放入鸡蛋。
半熟状态迅速铲起放在饼皮上,撒入少许海盐和黑胡椒粉。
利用保险膜把饼皮卷起包紧,对半切开。
处理好的卷饼放入盘中,将无花果切成四瓣,和树莓一起摆盘,完成。
剩下半颗牛油果放入榨汁机,倒入一罐牛奶,打成泥状,倒入玻璃杯,撒上少许奇亚籽即可。