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迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头

   来源:料理馆    阅读: 1.53W 次
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迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图

本来我是想写个迷你系列的小狐狸,结果做到后面没耐心了,干脆剩下的整成一个大狐狸了,。哈哈哈哈~~就出现了这么个菜谱,狐狸妈妈带着一群小狐狸在睡觉~~

用料  

用料1: ~
中筋面粉 100g
牛奶 56g
白砂糖 10g
酵母 1g
玉米 3g
天然果蔬粉: ~
竹炭粉 少量
红曲粉 少量

迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法  

  1. 用料1所有材料揉圆揉光滑,然后留一块白色面团,一点点白色揉黑。其它的全加红曲粉揉成红色面团。揉好了分些出来等下做耳朵和尾巴用。其他的做头

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 准备做头的红色面团揉成一条,用刮板分割出好多小块做迷你小狐狸,大小随意,我没去称~

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 全部滚圆~

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 取一个(这里示范的是大狐狸做法,大小狐狸做法一样。大狐狸40g,里面包了15g奶黄馅)。

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 白色面团擀薄片,用裱花嘴压出圆圆。做眼睛👀

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 贴在圆球偏下方

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 一点红色面团,滚圆压扁后切半~

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第8张
  8. 贴狐狸耳朵。贴好把顶部捏尖~

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第9张
  9. 一块红色面团。撮成条。

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第10张
  10. 弄一点白色面团~压扁长,包在尾巴上做狐狸尾巴的间色。

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第11张
  11. 搓一下,让两个色的面团融合自然又好看~

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第12张
  12. 像这样摆到垫纸上

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第13张
  13. 把刚才做好的头放上去

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第14张
  14. 一点黑色搓圆球,贴在两眼和尾巴上~

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第15张
  15. 黑色撮条做眼睛~大狐狸做好了

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第16张
  16. 小狐狸的做法和大狐狸一样,只是没做眼睛。等好后用竹炭粉加水画上去就好了。
    全部做好后发酵到1.5倍大,冷水上锅,大火,水开后蒸十分钟,关火后五分钟。小狐狸搞定~

    迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤图 第17张

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