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小羽私厨之鸡蛋酿吐司

   来源:料理馆    阅读: 3.24W 次
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小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤

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用料  

鸡蛋 1个
吐司 2片
黄油 20克
彩椒 100克
洋葱 30克
黑胡椒 3克
2克

小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法  

  1. 彩椒、洋葱切碎。鸡蛋加盐、黑胡椒打散。

    小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 吐司掏空内芯,注意尽量保持掏出部分以及吐司边框的完整。

    小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 融化黄油,放入蔬菜粒,炒软后将蔬菜粒推到中间。

    小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入吐司边将蔬菜粒框起来

    小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入蛋液至吐司边一半的高度

    小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把挖出的吐司芯盖上,轻轻压平

    小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 等蛋液凝固,翻面再稍微煎一下就行了

    小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第8张

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