冬日的早上时不时想喝一碗热呼呼的燕麦粥🥣搭配高蛋白的豆浆,饱腹感超级强,搭配富含优质脂肪的坚果,香甜可口不在话下,热量低、口感好,谁说减脂餐不能好吃的?烤苹果、肉桂是冬天的味道……♨️
用料
苹果 | 几片 |
即食燕麦片 | 30克 |
豆浆 | 200ml |
奇亚子 | 4g |
坚果 | 随意 |
水果 | 任何你喜欢吃的 |
海盐/粉盐 | 一丢丢 |
肉桂粉 | 能接受的量 |
爱乐甜零卡糖 | 适量 |
其它粉类 | 如可可粉、山药粉等 |
把燕麦片、奇亚子混合放在大碗里(我还放了一勺山药粉,这里可以放你喜欢的粉类,比如可可粉),准备苹果切片,坚果
苹果片放在烤网上面烤蔫,这样烤过的苹果甜味会更加浓郁,暖暖的也会和整体味道更搭(这一步使用烤箱、平底锅、微波炉均可)
烤苹果的时间把豆浆倒入麦片混合物中,加入爱乐甜零卡糖,浸泡一会,因为有奇亚子,等一会会吸收液体,使燕麦粥变得很浓稠
待粥变得浓稠后,在表面码上烤好的苹果片、其它水果、坚果碎,转一些海盐或粉盐上去,最后撒上肉桂粉,一碗暖暖的燕麦粥就完成了,趁热吃
小贴士
方子中的代糖(爱乐甜零卡糖)可以用普通砂糖或者蜂蜜/枫糖浆代替