每天为添加辅食的娃的口粮动脑筋的吃货妈咪,在给娃准备第二天早餐,烤红薯时,实在抵挡不住满屋萦绕的烤红薯香气,一口气解决了两个,娃的早餐明天再说吧!
记忆中,上过的每一个学校的校门口,寒冷的冬天的冷风中总会飘着烤红薯香。马上立冬了,没有什么能和冷嗖嗖的冬天,捧着烫手的烤红薯更适合的了。
用料
红薯 |
买红薯,挑红心的,内部纤维少的口感更好。
红薯洗净后,擦干表面的水分,放入烤箱自带的烤盘,置于烤箱中层。
250度100分钟。时间可根据红薯大小和形态适当调整。大的,粗的,可适当增加时间。
烤好后,用手捏很软,表面有糖水溢出,基本就成功啦!
本着节能环保的理念,可以一次多烤几个,下一次再吃时,用烤箱或微波炉热一下即可。
烤红薯一定要蹭热吃才有感觉哟!