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小猪蛋羹

   来源:料理馆    阅读: 2.37W 次
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小猪蛋羹的做法步骤图,小猪蛋羹怎么做好吃

用料  

土鸡蛋 一个(约50克)
清水 100克
火腿 三片
紫菜 适量

小猪蛋羹的做法  

  1. 将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀

  2. 加入清水,拌匀

  3. 将蛋液过筛一遍

  4. 将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火5分钟左右即可

  5. 用火煺片要剪出的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔

  6. 把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了

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