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桂花甜酒煮糍粑

   来源:料理馆    阅读: 3.43W 次
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桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤

说起糍粑,湘西人一定都不陌生。
湘西的冬季十分湿寒,因此一家人经常围坐在火炉边,烧一盆炭火,架着架子,上面就放着几个糍粑,大人吃个香,小孩子吃好玩,最喜欢挑选不同颜色的糍粑。
而且这些融合了五谷杂粮的糍粑,不光好吃、很香,对肠道也大有好处哦~
煮糍粑搭配上桂花蜂蜜的香甜
一次可以喝上一大碗,冬天暖胃
夏天冰镇口感同样很好

甜酒链接🔗


五谷糍粑下架了,我之前买的恩施糍粑也不错 🔗  

用料  

湘西五谷糯米糍粑 2个
米酒醪糟 2大汤勺
鸡蛋 1个
小半碗克

桂花甜酒煮糍粑的做法  

  1. 湘西五谷糍粑两颗(可添加微信bessia3购买)

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 糍粑煮软(筷子快要夹断的感觉)

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 糍粑捞出切块

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将醪糟倒入锅中煮沸

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 打一颗鸡蛋打散倒入煮沸的锅中

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入桂花

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入蜂蜜调味

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 完成✅

    桂花甜酒煮糍粑的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

如果家里有桂花蜜放入桂花蜜效果更佳.

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