快手小朋友的滋味美食!
营养健康又简单
适合平时不爱吃菜的小朋友
用料
茼蒿 | 3根 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 80克 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 3克 |
水 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法
土豆切小碎块
加入淀粉、面粉、一个鸡蛋, 调入盐、鸡精和胡椒粉适量
加水搅拌成面糊
茼蒿切碎,同理做成面糊
电饼铛倒入少量油刷均匀
倒入茼蒿糊,铺平铺薄,盖上盖煎五分钟
出锅切块
土豆饼同理
切片儿摆盘,薯片般的口感
小贴士
煎的时候一定要铺得薄薄的,口感才会香脆!