有没有朋友和菲比一样经常因为想刷剧 或沉迷于“学习世界”里
而不想起身去厨房做美食呢?
以前菲比总会拿点零食塞肚子
但最近才发现其实只要三分钟 不用开火 不用刷锅
用比你下楼拿外卖还短的时间就可以为自己做一餐高颜值 高营养的快手咖喱鱿鱼杂蔬面!
因为菲比已经试验了很多次 所以现在就将制作这份美食得到的小技巧和小心得分享给大家啦:)
用料
各类面(较推荐鸡蛋面) | 一把 |
鱿鱼仔 | 一个 |
咖喱块 | 1/2块 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 若干 |
洋葱粒 | 若干 |
【快手菜肴】三分钟咖喱鱿鱼杂蔬面的做法
首先是原材料的showtime:) 妈妈之前去舟山玩买的当地鱿鱼仔 因为平时不爱吃零食 所以就把它当成主餐中的肉肉来吃~
比较推荐鸡蛋面的原因是它比较细 所以非常容易煮熟 其他的细面都可以用 但要注意 意面就不适合用这个方法来做!
在将所有材料码好前先注入热水 刚刚没过面即可
然后将所有蔬菜像这样摆好;
需要注意西兰花必须将花菜头朝下倒放 胡萝卜必须浸到热水中
将一颗西兰花拿起 然后放入1/2块咖喱块 记住需要确保将它浸没在水中哦~
将西兰花重新放回 然后最顶部放上鱿鱼仔!
再次倒入热水 水位加至刚好没过菜头~
啦啦啦 将这一碗有丰富菜料的碗放入微波炉
高火三分钟即可!
在等待途中 我来自荐下我用的咖喱块^ _ ^
这是日式甜口的 不辛辣 很适合口味偏清淡的姑娘
这回的用量是1/2块 拿取很方便!很适合一人食的朋友们~
除了之前提到的咖喱块,Barilla的番茄香菇酱是另一款我非常喜欢的酱料!
在配料表里可以看见盐的用量很少 脂肪含量也比较少 吃了营养但无负担!
三分钟后 我们的成品就出炉啦!
鱿鱼仔的表面被加热的脆脆的
从蔬菜的颜色中
我们也能很清楚的看出
西兰花和胡萝卜都已经完全熟了~
吃前 请勿忘记要拌匀汤底哦!现在就可以看见汤底变成了咖喱色~ 因为水没有加很多 所以配上1/2块咖喱块 味道刚刚好 不需要加额外的调料!
拌匀后 我们可以看见面条已经吸收了咖喱汁 变成了黄色!
好了 拌匀后我们就可以开动啦!小心烫哦~
一整颗加热过的鱿鱼仔吃起来更有嚼劲哦😁
对了对了!吃完别忘了把碗给洗了!要知道 做完这一餐 你只需要洗下切菜板 刀 叉和一只碗!!
小贴士
1.这到美食制作速度非常快 而且 不需要开火 刷锅!
2.配菜方便可以自由转换 也可以加土豆块 但必须注意像这些不容易熟的食物必须浸没在水中 因为这样才能确保熟透
3.酱料方面可以自己随意切换 不爱吃咖喱也可以换成番茄酱 老干妈等等
4.喜欢吃拌面的朋友可以将水放少一些 但必须得放水 因为加入咖喱酱会让汤汁变得浓稠