随意牛油果➕无油煎蛋➕全麦无糖无油欧包➕皂角米杂粮汤
【大叔】对健康低卡早餐的原则就是：好吃，吃得饱，热量别太高。
用料
| 牛油果 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 皂角米 | 20颗左右 |
| 欧包 | 65g |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
【大叔有药】-快手低卡早餐 牛油果的做法
半个牛油果切片，摆入盘中；
锅加热，打入两个鸡蛋，加一点料酒，翻炒到差不多，倒入牛油果旁边，放点手磨黑胡椒即可；
皂角米提前一天泡好洗净，混合红豆、燕麦米、红枣、桂圆，煮好；
欧包可直接配着吃，也可中间掰开，把牛油果和鸡蛋混合放入，夹着吃。
小贴士
夹着吃不错，连着吃两天了，喜欢味重点，就牛油果沾点酱油再夹或者直接吃，都行。
