自己做过很多次的手抓饼，少油 健康，方便还营养！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 600克 |
| 盐 | 3克 |
| 小葱 | 1根 |
| 油 | 150克 |
低脂营养快手早餐～全麦饼的做法
全麦面粉，比较喜欢这个牌子
500克面粉，加了椒盐粉、花椒粉、十三香、盐、黑芝麻。根据自己口味喜好酌情放。然后用筷子搅拌开。
分2半，左边用凉白开水，右边用热开水，各自搅拌成面絮。（水一共大概是280克）再在中间加20克玉米油（其他食用油也可以）。
用手和面成这样，盖上盖子，静置1小时。
调个油酥。100克面粉，1根葱，2克盐，白芝麻、椒盐适量，热锅放120克食用油，8成热。浇入盆内，搅拌。
分了9个100克左右面团。放点干面粉揉成团。
撒点面粉，杆成长的椭圆形，一勺油酥涂匀。紧紧的卷起。
把长条再继续卷成蜗牛，尾巴压在下面。
再轻轻杆开。
用塑料袋上下隔开，放在冰箱均匀平铺，不要罗在一起，否则不好分开。
简单营养少油的鸡蛋饼，可以卷一切！
卷好！带出门也方便。
小贴士
我是根据各位大厨的方子，改良成适合自己口味的。只为记录😊
