今天分享一道快手早餐,暑去秋来,又到了快乐做法的季节~😄
简单两步即可搞定一顿早餐,好吃实惠又健康,让我们一起远离外卖、呵护自己的胃!
用料
鸡蛋 | 3个 |
中筋面粉 | 100克 |
水 | 150克 |
盐 | 2克 |
葱 | 1根 |
食用油 | 适量 |
免揉面的快手早餐,两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法
小葱切末,先放入鸡蛋、葱花,面粉过筛后放进碗中,再加水
用打蛋器or筷子搅匀,搅拌至无颗粒的流水状即可
马克西姆不粘锅加热,刷一层薄油
倒入一大勺面糊
提起锅微微转一下摊圆
全程中小火,加热30-40秒,开始定型即可翻面
两面煎至金黄微焦即可,重复摊饼到面糊摊完即可
葱油鸡蛋饼就做好啦,香喷喷,超适合一家人的早餐呀~
感谢@可可本可提供的美味菜谱
小贴士
摊饼的时候火可以再小一点哦~