这个是真的香
家里大人都说好吃哈哈
用料
| 鸡蛋(全蛋或蛋黄) | 2个 |
| 米粉(面粉都可) | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 海苔碎(可有可无) | 适量 |
| 花生酱(可有可无) | 适量 |
不过敏的用全蛋,过敏用蛋黄,将鸡蛋打碎搅拌加入米粉(或面粉)搅拌均匀,粘稠的状态就说明加入的比例是正好的.
在蒸碗底部放一层烘烤纸或抹一层宝宝油,把调好的米/面糊放入一半,用勺子刮平,抹上一层花生酱,撒上一层肉松粉,撒上一层海苔碎,再把剩下的米/面糊放入进去再用勺抹平,盖上蒸碗盖子或用保鲜膜盖上扎几个眼就可以,放入蒸锅🕐15分钟.
儿子爱吃就是我最大的动力💪
