我家的宝贝喜欢吃煎蛋也喜欢吃奶酪。怎么做个新菜式给ta呢？
用料
奶酪煎蛋的做法
为了有足够面积包裹奶酪，不能煎成荷包蛋。把蛋打散，用平底锅按平时煎蛋的方法，尽量摊出一个大点的蛋饼。
煎完一面，翻过来煎另外一面。翻面后，把奶酪片放在蛋上。因为下一步要对折，奶酪片只放蛋饼一侧。
待奶酪融化，把蛋饼对折夹住奶酪。轻轻按压一下。起锅。根据口味，可以加适量酱油调味。奶酪有很多种类，大部分含盐，我是不加酱油调味的。
小贴士
奶酪有很多种，不同品种带来不同滋味喔。太简单的做法，早上时间赶，就懒得拍照了。读者见谅
