用料
牛油果 | 1个 |
可生食鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒 | 3勺 |
芝士片 | 2片 |
盐 | 1克 |
黄油 | 20克 |
白胡椒粉 | 2勺 |
牛油果芝士蛋裹面包的做法
两个鸡蛋加入白胡椒粉与少量盐打散 半个牛油果搅匀成泥状 两片面包叠加对切的叠加四片 叠加两片抹上泥状牛油果撒上黑胡椒粉 另外叠加两片夹好对切成三角状芝士片 放在鸡蛋碗里沾满蛋液 热锅下黄油 一一放入蛋包小火煎出锅即可
ok上桌
牛油果夹心
芝士夹心
小贴士
1.夹了芝士片的面包提前放入烤箱加入使芝士与面包融合
2.黄油不必太多 小火煎面包 鸡蛋液凝固面包有热量后即可出锅