豆皮是武汉的小吃之一，现在市面上卖的都是单面饼皮，上面铺糯米和馅料。传统的豆皮是烫一张饼皮将糯米和馅料包住，放一点点油煎到两面金黄，配上豆浆，作为早餐，很满足。
用料
传统的豆皮的做法
准备好所有材料
烫饼，铺上糯米和馅料
煎至两面金黄
成品图
小贴士
面浆不要太稠，会摊不开。没用完的浆可以直接做成煎饼，加上打发的奶油和香蕉、草莓，是一道不错的甜品😋
