一直很喜欢吃煎堆,我在家里吃的都是豆沙的,昨天试做加肉的更加好吃😁😁
用料
糯米粉 | 250克 |
开水 | 适量 |
白糖 | 80克 |
瘦肉 | 80克 |
冬菇 | 4个 |
虾米 | 4克 |
盐 | 适量 |
广东煎堆的做法
揉面团忘记拍照,把糯米粉放到盘里,加入适量开水,揉揉软即可(肉面粉前先把肉冬菇切粒,冬菇,肉,虾米下锅炒香加入适量盐)
取40克面团搓圆○压扁把肉包进去搓圆○即可!最后散上白芝麻
下油锅炸,油温180度左右。要翻滚面团,炸至金黄色即可!
尝了一个特别好吃😂😂😂
小贴士
我是一个93年的辣妈,有宝宝就没有去上班,我做微商可以让我自己赚足生活费。老公压力也没有这么大😊😊我喜欢给他做好吃的